Kolejnym przystankiem naszej kulinarnej wyprawy był Meksyk. Uczniowie samodzielnie przygotowali jedno z najpopularniejszych meksykańskich dań – tacos z kurczakiem i awokado. Słodkim zwieńczeniem zajęć był zaś deser limonkowy, który w konsystencji przypomina nasz sernik na zimno, ale sok z limonki nadaje mu oryginalny smak. Ten meksykański deser jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Potrzebne są tylko cztery składniki: mleko zagęszczone, mleko skondensowane, sok z limonki oraz herbatniki.