Dzisiaj na kole kulinarnym wspólnie z Kazimierzem Nowakiem, polskim podróżnikiem, korespondentem i fotografem przemierzaliśmy Afrykę. Czytając o  przygodach pana Kazika natknęliśmy się na fragment opisu palmy kokosowej. To nam podsunęło pomysł, aby
na bazie tego orzecha przyrządzić deser. I tak powstała pyszna kostka kokosowa. Upieczone ciasto podzieliliśmy na mniejsze kawałki, które zanurzyliśmy w polewie czekoladowej a następnie obtoczyliśmy w wiórkach kokosowych. Wyszło pysznie.

#SmakiNaszychLektur #GotowaniePrzezCzytanie