Dzisiaj na zajęciach EuGeniuszka uczniowie przygotowywali doświadczenie, którego nazwa pochodzi od bardzo ciekawego zwierzęcia – kameleona. „Chemiczny kameleon” został przygotowany w formie roztworu, który zmienia swoją barwę.
Do doświadczenia uczniowie użyli wodorotlenku sodu, manganianu (VII) potasu oraz glukozy, która jest cukrem redukującym. Przygotowany roztwór zmieniał barwę od fioletowej, przez zieloną, aż po żółtą. Dlaczego? Mangan na siódmym stopniu utleniania daje w roztworze piękną fioletowo-różową barwę. W środowisku zasadowym glukoza redukuje mangan z siódmego stopnia utlenienia na szósty – wtedy roztwór zmienia barwę na zieloną. Dalsza redukcja sprawia, że stopień utlenienia manganu spada do czterech – a to oznacza, że roztwór staje się żółty.
Chemia jest fajna!
