Na słodko tydzień rozpoczęli dziś uczniowie klasy 3a. W ramach XIV Lubelskiego Festiwalu Nauki wybrali się na Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego. Tam mieli okazję poznać historię wypieku pierników a nawet ich skosztować. Dowiedzieli się nie tylko jakie są podstawowe składniki tego przepysznego smakołyku, ale również, że jego nazwa pochodzi od jednego z rodzajów pieprzu. Jako ciekawostkę usłyszeli, że w okresie wypraw krzyżowych pierniki służyły jako zdrowy suchar dla wojska, gdyż właściwości konserwujące miodu pozwalały na jego długie przechowywanie. Jednak najbardziej emocjonującą częścią spotkania okazało się wykonanie własnego domku z piernika, który uczniowie udekorowali lukrem według własnego pomysłu, a po skończonej pracy zabrali ze sobą do domu. To było bardzo pyszne spotkanie.
